.

.

wtorek, 18 listopada 2014

Gdy za oknem pada deszcz

Gdy za oknem pada deszcz, listopad się rozpasał i szaleje jak może ogłaszając wszem i wobec swą moc, to nie pozostaje nam nic innego jak schronić się w ciepłym domu i kombinować jak by tu odstraszyć wszelkie smutki i chandry. Grunt to nie poddać się jesiennej depresji i starać się przyjemnie i pożytecznie spędzić czas. Najprostszym sposobem i jednym z najszybszych jest zjedzenie czegoś pysznego i słodkiego. Gdy w sekretnej szafce, będącej skarbcem na taki moment, zieje pustką, to trzeba przystąpić do działania. Najlepiej szybko i sprawnie. Moją inspiracją były czarne porzeczki, czekały na ten moment od dłuższego czasu, wreszcie spróbowałam wykorzystać je w kuchni.
 
 
Ja akurat miałam w lodówce słoik czarnych porzeczek z nalewki, podczas zakupów skoczyłam po biszkopciki i śmietanę. Gorzka czekolada była w tajemnej skrytce. Ot i wszystkie składniki:
 
biszkopciki
śmietana 30% lub 36%
dowolne owoce z nalewki
gorzka czekolada.
 
Na dno poszły pokruszone herbatniki. Skropiłam je odrobiną nalewki.

 
 Dalej warstwa porzeczek, bałam się nakładać ich dużo, bo bałam się, że będzie za mocno alkoholowe, a nie chciałam przesadzić. Miało być smacznie przede wszystkim.

 
 Następna warstwa to bita śmietana, najlepsza będzie 36%, ale nie było jej w sklepie, z 30% trochę się namęczyłam z ubijaniem. Ilość cukru pudru dodana do śmietany była śladowa. Deser miał być wytrawny, nie za słodki. Wszystko otuliła kołderka z gorzkiej czekolady. Następnie do lodówki, po kilku godzinach dopiero zostało skonsumowane, ale wyszło pyszne. Zdecydowanie polecam.


Oczywiście nie samymi słodyczami człowiek żyje, zaczytuję się w świeżej dostawie prasy i książkach. Zawsze powtarzałam, że czytam jedną, potem zaczynam kolejną lekturę, ale teraz mam rozpoczęte trzy książki:
- Labirynt Śniących Książek Waltera Moersa,
- Trędowatą Heleny Mniszkówny
- i Jej wszystkie życia Kate Atkinson.
Przyznam, że czytam je na przemian, to dziwne u mnie, bo nigdy nie czytałam kilku książek jednocześnie...

10 komentarzy:

  1. mmmm... ślinka cieknie od samego patrzenia...

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak mogłaś? Teraz cały dzień będzie za mną chodzić taki deserek. Mniami :) A bardzo podobały mi się Jej wszystkie życia, wyjątkowa książka, taka nieoczywista.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fakt książka jest nietypowa i intrygująca

      Usuń
  3. Pomysł świetny... a troszkę procentów przy takiej pogodzie dobrze robi.....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię takie przepisy, które są smaczne i wykorzystują to co mamy akurat w domu

      Usuń
  4. Przepysznie! :) A "Trędowata" jest świetna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trędowata jest taka niedzisiejsza w jak najbardziej pozytywnym słowa tego znaczeniu :)

      Usuń
  5. Ależ smakowicie wygląda! Klimaty nalewkowe co prawda aktualnie nie dla mnie - ale za jakiś czas... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Yymmm... Pychotka!! Takiego deseru mi teraz trzeba ;-))

    OdpowiedzUsuń