.

.

środa, 11 października 2017

Przecier pomidorowy 2017

W trzech etapach, począwszy od sierpnia przez wrzesień, wyszło 25 słoiczków. Przecier pomidorowy wg przepisu jak co roku, receptura w tym poście. Pomidory wyjątkowo ekologiczne, bo z działki rodziców. W tym roku tylko te słoiki robiłam, jeżeli chodzi o przetwory z  czerwonych warzyw, suszonych pomidorów nie było.

Lubię mieć w piwnicy domowy przecier pomidorowy, bo zimą ratuje wiele obiadów dodając smaku i sprawności wykonania. Wystarczy mięso mielone, cebula oraz jeden słoik i mam gotowy pyszny oraz szybki sos do spaghetti.


2 komentarze:

  1. O tak, taki przecier to skarb :) Ja w tym roku nie miałam niestety możliwości przygotowania....więc podziwiam Twój :)))
    ps. ale pochwalę się za to dżemem z dyni :)))
    Pozdrowioanka

    OdpowiedzUsuń